Pempek

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Sudah kesekian kali aku membuat pempek adaan, tepatnya beberapa kali mencoba resep ini dan itu. Tapi kesemuanya berakhir dengan cita rasa ikan yang tidak terasa atau pempeknya mimpes. Alhamdulillah resep kali ini ikannya terasa dan pempeknya tidak mimpes, oke banget deh 😉

Pempek Ikan (Menggunakan ikan Victoria fillet)

Pempek Ikan (Menggunakan ikan Victoria fillet)

Sebelumnya aku pernah memposting pempek ikan ala Jerman, dengan memadukan ikan pangasius dan ikan salmon. Beberapa teman disini merekomendasikan ikan victoria fillet yang katanya lebih enak disbanding ikan pangasius. Ikan ini bisa didapat segar dan lebih amis daripada ikan pangasius beku. Informasi ikan ini aku […]

Pempek Ikan ala Jerman

Siapa yang kangen sama pempek? *tunjuk tangan tinggi tinggiiii* Masakan khas palembang dengan cita rasa ikan empuk dan kenyal. Ketiadaan daging ikan tenggiri segar disini, sepertinya ga mnyurutkan keinginan membuat pempek sendiri. 😉 *** Sudah berkali kali membuat pempek dari berbagai jenis ikan disini, sampe […]

Pempek tanpa Ikan

Pempek tanpa Ikan Dua hari lalu jadwal Afiqah ke dokter gigi, gigi susu bagian depannya harus dicabut karena gigi barunya tumbuh tapi si gigi susu tidak tanggal dengan sendirinya, jadinya rebutan tempat. Alhamdulillah disini dokter gigi anak ga horor dan tempat pemeriksaan juga ga kaya […]


error: Content is protected !!