Category: Indonesian Food

Pempek Adaan

Sudah kesekian kali aku membuat pempek adaan, tepatnya beberapa kali mencoba resep ini dan itu. Tapi kesemuanya berakhir dengan cita rasa ikan yang tidak terasa atau pempeknya mimpes. Alhamdulillah resep kali ini ikannya terasa dan pempeknya tidak mimpes, oke banget deh 😉

Allgemein, Indonesian Food, Kitchen Diary, olahan ikan/ Fish, Pempek, Recipes, Sago Flour/ Tapioca Flour, Seafood/ Hasil Laut, Snacks, Uncategorised

by @mellyloveskitchen

18 Comments

Chicken Ballotine (Ayam Kodok)

Ayam isi atau juga disebut dengan ayam kodok, merupakan kuliner Indonesia yang mengadaptasi dari sajian thanksgiving, ayam kalkun yang disajikan utuh dan besar. Berhubung di Indonesia jarang sekali kalkun dan bisa jadi harganya mahil, dibuatlah ini, CMIIW. Kreatif memang yak 😉

Allgemein, Baked, Chicken/ Ayam, Food, Indonesian Food, Kitchen Diary, Meat/ Daging, Recipes, Sauce, Sayuran, Telur, Uncategorised

by @mellyloveskitchen

13 Comments

Ikan Asam Manis

Suka banget sama yang namanya ikan. Waktu kecil, bisa dibilang hampir tidak pernah mau makan ayam. Jadi kalo mama masak ayam, itu hanya untuk adikku, yang memang doyan banget. Tidak hanya ikan aja sih, semua hasil laut aku lebih suka dibanding daging-dagingan. Aku besar di […]

asam manis, Asian Food, Food, Indonesian Food, olahan ikan/ Fish, Pan Frying, Rice/ Nasi, Sayuran, Seafood/ Hasil Laut, Uncategorised

by @mellyloveskitchen

0 Comments

Mie Goreng

Siapa yang hobinya makan mie?? Sajian mie goreng sederhana ini, biasanya aku buat mendadak saat mendekati jam makan. Pokoknya asal ketemu dengan kecap, segala rasa akan berubah jadi sedaaap…. fans kecap nomer satu 😀

Asian Food, Indonesian Food, Pasta/ Noodle/ Mie, Seafood/ Hasil Laut, Uncategorised

by @mellyloveskitchen

0 Comments

Homemade Bakso (lagiiiii)….

Asian Food, Food, Indonesian Food, Meat/ Daging, Meatball, Telur, Uncategorised

by @mellyloveskitchen

0 Comments

Ayam Bakar Asam Manis

Anak anak yang tidak terlalu menyukai pedas, tentunya ayam ini bisa jadi alternative menu di rumah. Masaknya pun mudah dan ga perlu rempah rempah yang harus dihaluskan. Semakin lama direndam atau dimarinate semakin meresap bumbunya di daging ayam dan tentunya semakin enak. Asam yang diperoleh […]

Allgemein, Asian Food, Autumn, Baked, Chicken/ Ayam, Food, Germany, Indonesian Food, Meat/ Daging, Sayuran, Spring, Summer, Uncategorised, Winter

by @mellyloveskitchen

0 Comments

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Olahan ayam yang dibakar memang selalu membangkitkan selera makan, apalagi jika dipadu dengan lalapan dan sambal, plus nasi anget, makannya lesehan dengan pemandangan alam bebas *alamaaak *kangenkampunghalaman Walaupun tinggal disini yang mayoritas makanan pakai keju dan susu serta sayuran salad, sesekali aku juga menghadirkan menu […]

Allgemein, Asian Food, Autumn, Baked, Chicken/ Ayam, Coconut, Coconut Milk, Culinary, Food, Germany, Indonesian Food, Uncategorised, Winter

by @mellyloveskitchen

0 Comments

Bolen Pastry Pisang Keju Coklat

Kenal merk “Kartika Sari” atau “Bawean” ? Kalau belum kenal, berarti harus kudu liburan ke Bandung, Jawa Barat, Indonesia. Kedua merek tersebut terkenal banget deh bolennya. Kalau aku masuk di selera Bawean, entahlah lebih buttery rasanya, eheheheh 😀 Bolen, snack khas ini biasanya dibuat dari […]

Anak/ Children, Autumn, Baked, Banana, Bread/ Roti, Breakfast, Cheese, Chocolate, Culinary, Desserts, Germany, Indonesian Food, Irit telur, Roti, Snack Asin/ Savoury, Snacks, Uncategorised, Wheat Flour

by @mellyloveskitchen

0 Comments

Martabak Telur Praktis ala abang abang

Penting ga sih nulis abang abang pada judul diatas?? Jadi sebenernya kangen martabak atau abang abangnya?? Yaaah pokoknya hasil martabak ini lebih enak daripada si abang abang jualan *buatsendirimujisendiri Nama martabak, berasal dari bahasa Arab : مطبق, yang artinya “terlipat” , sajian yang biasa ditemukan […]

Asian Food, Autumn, Chicken/ Ayam, Cooking/ Baking Tutorial, Culinary, Desserts, Food, Frying, Germany, Indonesian Food, Irit telur, Kitchen Diary, Martabak, Meat/ Daging, Recipes, Roti, Roti Goreng, Snack Asin/ Savoury, Snacks, Traditional, Uncategorised, Wheat Flour

by @mellyloveskitchen

0 Comments

Telur Bumbu Bali

Pernah makan telur balado? Ya bagitulah kira kira telur ini. Masakan telur yang mudah biasanya andalan banget untuk masuk menu sehari hari ala rumahan. Selain semua personil rumah menyukai telur, masaknya pun praktis untuk disajikan.

Asian Food, Balinese Food, Balinese Food, Food, Indonesian Food, Rice/ Nasi, Telur, Uncategorised

by @mellyloveskitchen

0 Comments