Asinan Buah Segar

Asinan Buah Segar
Asinan Buah
Asinan Buah

Berlimpahnya buah saat summer emang paling cocok makan yang seger seger, seperti asinan buah ini. Buatnya juga ga ribet, potong potong cemplung ke kuahnya, dinikmati saat sudah dingin… nyeeesss deeeeh 😀

Yuuuk yang mau nyobain…
Resepnya seperti biasa aku masih favorit pakai resepnya mba mika…

Baca juga : Tipsnya Membuat Asinan Buah

Asinan buah
Asinan buah

Asinan Buah

Bahan
250 gr cabe merah besar, buang bijinya (jika ingin pedas, sisihkan beberapa cabe dengan bijinya atau bisa dengan menambahkan cabe rawit)
250 ml air
100gr gula pasir
2 bh lemon
1 sdt garam
1 kg nektarine, potong potong
1 bh ketimun, potong potong
1 bh mangga pilih yang keras, potong potong
1 bh nanas, potong-potong
200 gr anggur hijau

*)Jenis buah sesuaikan dengan selera

Cara Membuat
1. Blender cabe dengan air, masukkan gula pasir, garam, panaskan hingga mendidih, angkat biarkan sesaat agar uap panas hilang
2. Masukkan buah buahan, aduk rata, peras jeruk lemon langsung dari jeruknya, Simpan dalam kulkas hingga dingin
3. Sajikan

Siapkan cabe yang akan dihaluskan (gunakan sebagian cabe besar utuh dengan bijinya, jika ingin lebih pedas)
Siapkan cabe yang akan dihaluskan (gunakan sebagian cabe besar utuh dengan bijinya, jika ingin lebih pedas)
Cabe yang sudah digiling, ditambahkan air
Cabe yang sudah digiling, ditambahkan air
Masak hingga matang dan dinginkan
Masak hingga matang dan dinginkan
Siapkan buah-buah dan potong sesuai selera
Siapkan buah-buah dan potong sesuai selera
campurkan buah dan kuah cabe
campurkan buah dan kuah cabe

Selamat Mencoba ^_^

#ODOPfor99days
#day2

Save



6 thoughts on “Asinan Buah Segar”

Leave a Reply


error: Content is protected !!