Honey Garlic Lemon Chicken

Honey Garlic Lemon Chicken

Memasak Ayam dengan cara praktis memang paling enak mengandalkan oven. Tinggal masuk oven klik klik, triiiing dan siap disajikan. Seperti halnya memasak ayam bakar rujak, menu ini cocok banget saat pergantian cuaca, ada madunya dan lemon juga 😉

Bisa dengan dua cara memasak ayam ini. Yang sangat praktis mencampurkan semua dengan ayam lalu di oven kurang lebih 45-60 menit hingga ayam matang. Tapi bisa juga dengan memasak ayam sebentar bersama semua bumbu hingga ½ matang, lalu sisihkan di tray oven, panaskan hingga matang menjelang waktu makan tiba. Asik kan?

Jangan lupa kucuran lemon dan madu diberikan sesaat akan disajikan, supaya tdak terpapar panas tinggi dari oven dan khasiatnya tetap terasa.

Ini resep yang aku gunakan yaa….

Olahan Ayam lainnya, bisa di klik link link di bawah ini
Ayam Suwir Bali
Ayam Goreng Tulang Lunak
Ayam Sayuran

Honey Garlic Lemon Chicken

Bahan:
500 gram Ayam, cuci bersih dan tiriskan
5 siung bawang putih, cincang halus
½ suing bawang Bombay, potong kasar
5 sdm madu
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap ikan
1 sdm sesame oil
3 cm jahe, diparut
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt lada
¼ sdt ketumbar
2 sdm air jeruk nipis/ lemon
2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum
2. Masukkan potongan ayam yang sudah dibersihkan dan bumbu kecap manis, kecap ikan, sesame oil,, jahe, garam, gula pasir, lada, ketumbar, masak hingga ayam setengah matang
3. Beri kucuran lemon dan madu
5. Bakar ayam di grill pan atau di oven
6 Sajikan bersama lalapan dan sambal


Selamat Mencoba ^_^



0 thoughts on “Honey Garlic Lemon Chicken”

Leave a Reply


error: Content is protected !!