Ayam Bakar Asam Manis

Ayam Bakar Asam Manis
Ayam Bakar Asam Manis
Ayam Bakar Asam Manis

Anak anak yang tidak terlalu menyukai pedas, tentunya ayam ini bisa jadi alternative menu di rumah. Masaknya pun mudah dan ga perlu rempah rempah yang harus dihaluskan. Semakin lama direndam atau dimarinate semakin meresap bumbunya di daging ayam dan tentunya semakin enak.

Asam yang diperoleh dari saus tomat dan manisnya dari kecap manis, klop rasanya, apalagi setelah dibakar ada aroma bakaran yang menghitam sedikit. Pasti deh anak anak bakal nambah dan nambah terus. Saat menyajikan jangan lupa lalapan ringan seperti timun dan tomat. Waaah setelah makan bakal dapat kecupan deh dari mereka sambil bilang “terimakasih sudah masak enak“ ^^’

Silahkan di coba resepnya 🙂

Resep Ayam lainnya, bisa di klik di link di bawah ini:
Ayam Bakar bumbu Rujak
Ayam siram Sayuran
Ayam Kecap

Ayam Bakar Asam Manis
Ayam Bakar Asam Manis

Ayam Bakar Asam Manis

Bahan:
500 gram Sayap ayam, cuci bersih dan tiriskan
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm madu
3 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
1 sdm sesame oil
2 cm jahe, memarkan/ diparut
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt lada
¼ sdt ketumbar
2 sdm air jeruk nipis/ lemon

Cara Membuat:
1. Dalam wadah bersih, campur semua bumbu, madu, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, kecap asin, saus tomat, sesame oil, garam, gula, lada, ketumbar dan air jeruk nipis, aduk rata
2. Masukkan potongan ayam yang sudah dibersihkan, aduk rata
3. Simpan di dalam kulkas semalaman untuk dimasak esok hari
4. Masak ayam yang sudah direndam bumbu, bersama bumbunya hingga matang
5. Bakar ayam di grill pan atau di oven
6 Sajikan bersama lalapan dan sambal

Selamat Mencoba ^_^

Ayam Bakar Asam Manis
Ayam Bakar Asam Manis


0 thoughts on “Ayam Bakar Asam Manis”

Leave a Reply


error: Content is protected !!