Kenal merk “Kartika Sari” atau “Bawean” ?
Kalau belum kenal, berarti harus kudu liburan ke Bandung, Jawa Barat, Indonesia.

Kedua merek tersebut terkenal banget deh bolennya. Kalau aku masuk di selera Bawean, entahlah lebih buttery rasanya, eheheheh 😀

Bolen, snack khas ini biasanya dibuat dari adonan roti yang dilipat ala pastry. Membuatnya sendiri di rumah dengan pastry instan tentunya akan lebih mudah dan cepat saji, praktis !!


Dua hari yang lalu, temenku beth, tanya tanya soal si bolen ini dan pengen coba buat pake pastry yang sudah jadi. Eeeh…pucuk dicinta, di kulkasku ada pastry yag kubeli beberapa hari yang lalu. Niatnya mau dipadu sama sosis terus di corat coret mayo dan saus tomat, kok ya ga dibuat buat. Jadilah buat Bolen Pastry Pisang Keju Coklat aja, soalnya ada stok pisang juga 😉

Thanks mama Mila idenya <3 <3

Monggo resepnya dicontek di dapur sendiriiiii……

Bolen Pastry Pisang Keju Coklat

Ingredients:
1 pack Pastry instan pastry
Meyses secukupnya
8 potong  keju
2 bh pisang, potong tipis
Margarin secukupnya untuk mengoles Loyang

Olesan :
1 kuning telur dan 2 sdm susu cair, kocok lepas

How to:
1. Siapkan loyang kotak 20x20cm, oles margarin tipis
2. Bentangkan pastry dan potong menjadi ukuran 12x 10 cm atau 10x 10 cm, sesuaikan saja dengan lebar pastrynya
3. Beri isian keju, meyses dan pisang, lipat bentuk kotak, letakkan di loyang yang sudah disiapkan
4. oles bagian atas dengan bahan olesan
5. Panggang di dalam oven, suhu 180 selama 25 menit
6. Sajikan

Selamat Mencoba ^_^