Unbaked Raspberry Cheesecake
![]() |
Unbaked Raspberry Cheesecake |
Yuk ahh diintip resepnya…..
![]() |
Unbaked Raspberry Cheesecake |
Raspberry Cheesecake
Bahan Alas :
125 gram cream crackers —- aku ganti dengan lady finger
1 sdm gula halus (jangan lupa diayak)
80 gr unsalted butter, lelehkan.
Bahan Creamcheese :
375 gram cream cheese
125 gram gula halus, ayak
250 gram whipcream/ schlagsahne
3 sdm air jeruk nipis/ lemon
1 sdm gelatin halal, ada yang jenis bubuk atau lembaran
50 cc air
Cara membuatnya :
1. Tim gelatin & air hingga larut, sisihkan
2. Kocok cream cheese dan gula hingga lembut, masukkan perasan lemon, aduk rata
3. Kocok whipcream hingga kaku
4. Campurkan whipcream kocok ke dalam adonan creamcheese, aduk rata.
5. Masukkan larutan gelatin, aduk hingga rata
6. Tata di gelas lady finger, lalu siram dengan simple sirup lalu tuang adonan cream, bergantian hingga penuh, simpan di kulkas semalam atau sekitar 5 jam hingga adonan creamcheese set
7. sajikan ^__^
![]() |
Unbaked Raspberry Cheesecake |
0 thoughts on “Unbaked Raspberry Cheesecake”