Biji Salak untuk berbuka puasa

Kolak Biji Salak

kolak biji salak ini dibuat tahun 2011, teksnya ternyata masih di draft blogku, berarti 3tahun ngendep aja ga diposting update, hihihihi *kebiasaan* saat itu buatnya lagi hamil, mungkin saking wira wiri sendiri jadi sampe lupa update buat diposting di blog. Sekarang anaknya di dalam kandungan sudah 2 tahun, Subhnallah…. ^__^

Kolak Biji Salak

Kolak biji salak by melly

Bahan:
Biji salak
200gr ubi merah, kukus haluskan
5 sdm tepung sagu
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
air secukupnya, didihkan untuk merebus

gula merah:
150 gr gula merah, sisir halus
2 sdm makan gula pasir
1 lembar daun pandan potong2
500 ml santan encer
1/2 sdm tepung sagu larutkan dalam air

santan:
200 ml
santan kental
1 sdt gram

Cara:
1. Campur semua bahan biji salak, bulatkan dan matangkan dalam air mendidih, bulatkan dulu semua bahan, masukkan dalam air mendidih cukup sebentar saja.
2. Campur semua bahan gula merah, aduk aduk hingga mendidih, matikan api, masukkan biji salak yang sudah jadi, sisihkan
3. Didihkan santan dengan garam
4. Sajikan biji salak dalam gula merah siram dengan santan kental yang sudah dididihkan, sluuurppp enaaaaakk 😀

Deuuhh bener2 deh ya… fabiayyi alaa irobbikumma tukadzibaan 🙂

Kolak Biji Salak dari Ubi


0 thoughts on “Biji Salak untuk berbuka puasa”

  • I'd like to invite you to join our site www.erecipe.com . I really enjoy your blog and recipes and I think the over 8,000 unique daily visitors to eRecipe will too.
    By joining eRecipe, we will provide the Nutrition Facts for every recipe you post in which you could customize and add to your blog. Viewers need and love to know the nutritional facts. Its a free service that we offer to blogs and recipes we really love. It looks professional and your members will love it.
    Simply visit www.erecipe.com or contact me at michelle@erecipe.com. We look forward having you in our network!
  • Halo Pecinta Masakan! Gabung yuk!! di myTasteIndonesia.com!!!

    Banyak blog yang telah menjadi anggota dan mendapatkan keuntungan dari publikasi di situs kami. Tambahkan blog Anda di link ini: http://www.mytasteindonesia.com/tambahkan_blog_anda

    Bila ada pertanyaan jangan sungkan untuk hubungi kami di:
    info@mytasteindonesia.com

    Terima kasih,
    Salam myTaste Indonesia,
    Immanuel Kabuhung

Leave a Reply


error: Content is protected !!