Cheesy Zupa Soup

Zupa Soup

Si cheesy zupa soup ini ngangenin, ga cukup deh makan satu mangkok doang, lagi…lagi… dan lagiii đŸ˜›
aku dah cocok banget pake resep bu fat, enak deh….

Zupa Soup

Bahan:
Pastry: aku beli pastry jadi, dipotong sesuai ukuran mangkok.

keju cheddar parut secukupnya —-> aku tambahkan untuk taburan diatas pastry 

cream soup:
100gr jamur kaleng , cincang
150gr ayam rebus, potong dadu
50gr bawang Bombay, cincang
1,5lt air kaldu ayam
250ml susu evaporated
50gr tepung terigu
100gr mentega
½ sdt merica bubuk
2 sdt garam

1/4 sdt pala bubuk —–> tambahan dari ku
1 sdt chicken powder (Knorr) ——-> aku skip

Cara Membuatnya:
Panaskan margarine, tumis bawang ombay sampai layu, masukkan tepung terigu, aduk rata, biarkan terigu matang, tuangi susu dan kaldu, aduk rata biarkan mendidih, pindahkan ke dalam panci
Masukkan ayam, jamur dan bumbu lainnya, aduk rata.

Penyelesaian:
Tuang sup ke dalam mangkuk keramik tahan panas, tutup baian atasnya dengan adonan pastry, taburkan keju parut. Oven hingga pastry matang coklat kekuningan.
Angkat dan sajikan selagi panas.
ahhhh lecker…… kalo nyajiin ini di rumah, ahhh selalu dipuji ayah deh, bolak balik buka oven đŸ™‚



Leave a Reply


error: Content is protected !!