Sushi – masakan jepang –> hush.. masakan aku kok :P

Sushi ini dibuat, karena rasa malasss yang mendera di jumat pagiii, ahhhhhh males ke tukang sayur!! ga ada apah2 di kulkas, cma ikan ini doank 🙁

Ada nori, yang dibeli di ranch market. Baru kali ini ke ranch market, haiayaaa *Ndeso tenan*, bener2 serasa kaya belanja di luar negeri *halah kaya pernah ajeh :P*. Belom pernah seh, tapi semua bahan dasar makanan ala luar, ada ! indihe, cina, jepang, australi, bahkan roti italy jg ada. Snack2 yang ada uk. seumprit yang rata2 min. 40rebu *sigh-mahal tenan* trus nemu snack roti keras italy. Kata ayah “waktu disana sarapan pke ini mulu tuh.. ampe bosen” –> jiahhh knapa kagak ada dalam daftar oleh2??? cuma harganya jauuhh bedaaa sekaleee hihihihi 🙂 *tp tetep nekat beli :P* Maap yah out of sushi topic 😀

Lembaran nori di atas tikar bambu untuk gulung sushi 
plus soy sauce nya (yang tanpa sake dan alkohol yaaaa)


Resep sushi didapat dari Pak sahak waktu Latbar di rumah mba Hera, cma dimodifikasi dikit oleh ku

Bahan:
Beras 1 ltr 
Beras ketan 100 gr (10% dari jumlah beras) –> skip
Lembaran nori
Ikan salmon 100 gram, potong kotak panjang
Timun jepang/ alpukat –> skip
Cuka beras/ rice vinegar –>gt; skip

Alat :
Bambu tikar untuk gulung sushi yang dilapisi plastik (plastik wrap jg ok)

Cara membuat:
– Letakkan selembar nori pada bambu yang sudah dilapisi plastik
– Ratakan nasi di atas nori, usahakan tidak tebal dan rata ya
– Letakkan potongan ikan dantimun jepang/ alpukat di bagian ujung
– Gulung bambu sushi, potong sushi dengan ketebalan yang cukup
– Sajikan deehhh



Leave a Reply


error: Content is protected !!