Cheese Potato Cake

Cheese potato cake ini aseli ngejunya looohh….
Sekali buat langsung suksyeeesss mana ketagihan pulak, ehhh pokoke ga tahan nyimpen kentang lama lama d kulkas 😀

ni cake bs dibuat di cup or tempat lainnya, yang penting tahan panas oven…

Tiap pulang kerja klo pusink n merasa full of tasks, aku selalu berdapur ria n inilah salah satu hasil hiburanku menghilangkan pusink penatnya bekerja….



02/12/2010.
Akhirnya bisa edit entri lg, dahh berasa bulukan ni si blog 🙁
resepnya disadur dari mba Fanya


Resep cheese potato cake by Fanya modified by me
 

Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula pasir
100 gram kentang kukus, dihaluskan —> aku tambahin jadi 150 gr, spy berasaa kentangnya !
2 butir telur
50 ml susu cair
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
1/4 sdt baking powder
50 gram keju parut
30 gram keju parut untuk taburan. –> secukupnya 🙂
Cara Membuat:
1.    Kocok margarin dan gula sampai lembut.
2.    Tambahkan kentang, kocok rata.
3.    Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
4.    Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder bergantian dengan susu cair. Aduk rata. Masukkan keju parut, aduk rata.
5.    Tuang ke loyang 18×18 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti, atau tuang ke cetakan muffin yang dialasi cup kertas. Taburi keju.
Oven sekitar 25 menit dengan api sedang



Leave a Reply


error: Content is protected !!